串串香培训
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      串串香培训

      关键字:串串

      学校价格: 网上优惠价: 关注度:742人
      总课时:预约咨询 开班日期:2017.1.5 上课时段:全天  
      授课学校:成都欣叶青藤教育咨询有限公司
      上课地点:成都青羊区文殊院金丝街22号
                “串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食*众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。
      串串香是草根美食*众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为“小火 锅”,“串串香”*早出现在二十世纪80年代中期的四川。串串香是以竹签串豆干、兔腰,在卤锅 中烫热,蘸上麻辣调料,食客们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁,菜品丰富,服务优质,物美价廉 而深受大众青睐,食客们络绎不绝。*初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不 涮。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫 的存在,在一定程度上麻辣烫已成为四川味道的代表。
      精选厨艺串串香培训内容:
      1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
      2、底料的炒制方法。
      3、汤料熬制的技术。
      4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
      5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
      6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
      7、原材料及设备的采购指导。
      8、开店的建议及指导。
          随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何 费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。安排到学员实体店实习 。对您开店前的建议,店面的选址,成本的控制等,我们都会免费为您指导。在本市开店的,还可 以免费上门服务以及外地学员的电话指导服务!
      授课地点:成都市青羊区金丝街22号w
      编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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