手撕鸭培训
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手撕鸭培训

关键字:手撕鸭培训

学校价格: 网上优惠价: 关注度:118人
总课时:预约咨询 开班日期: 上课时段:  
授课学校:四川正巴蜀餐饮有限公司
上课地点:成都市武侯区龙井东街186号

        手撕鸭是市场上独一的非油炸健康绿色食品。它由20多种珍贵的中药制成,含有江南味。它有金黄色,腰带芝麻,脆骨,味道鲜美,不油腻。它不含任何色素或防腐剂,是家庭旅行的健康食品。

培训流程LEARNING PROCESS

理论学习:

1。开设店铺流程,包括选址,人员配备,材料采购等。

2。项目详细技术说明,包括原料选择,采购,口味转换,比例等。

3。店铺管理提示,轻松创造财富。

示范作业:

1。一对一的专业教师实践演示,解释技巧。

2。老师练习并带领您回忆在理论学习阶段开设商店的技能,原材料选择,采购,成本和预算。

自我练习:

1。准备原材料,检查老师旁边的说明。

2。自己操作所有流程,制作成品,并查看教师旁边的说明。

3。培训师自己思考,老师,操作过程很熟悉。

实操内容

1,手工烤鸭选择材料

2,鸭肉酸洗技术

3,购买渠道,原料特点,炉具,工具使用

4,切丝烤鸭烘焙生产

5,手烤鸭产品,半成品,原料等物料的储存和储存方法。

6,晚电话咨询,解决店内问题。

培训方法:

1,一对一的专业教师实践演示,讲解技术;

2,教师实行操作,引导学生回忆理论学习阶段学到的知识,巩固学到的知识。

3,培训师从原材料到成品进行一套实际操作练习,老师耐心地引导着;

4,学生完成产品后,老师对成品进行产品评估;

5,老师学生重复操作,熟练掌握过程,直到完成与主人相同的产品。

培训时间:

不限制学习时间,按照学校,,学习到目前为止。通常3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用,请及时与我们联系!


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