四川正巴蜀油卤串串培训
当前位置:首页 > 厨师 > 四川正巴蜀餐饮有限公司 > 四川正巴蜀油卤串串培训
课程导航
四川正巴蜀油卤串串培训报名
四川正巴蜀油卤串串培训新闻
四川正巴蜀油卤串串培训环境
热门课程:
请留言后查看联系电话
  • 课程详细介绍

四川正巴蜀油卤串串培训

关键字:油卤串串培训

学校价格: 网上优惠价: 关注度:145人
总课时:预约咨询 开班日期: 上课时段:  
授课学校:四川正巴蜀餐饮有限公司
上课地点:成都市武侯区龙井东街186号

油卤串串香是成都街边特色,它是冷锅串串类别里的一种串儿,不是特别油腻,便宜够味。油卤串串香吃的就是一个重口味,全都是肉菜,牛肉、鸡胗、牛肚,毛肚,兔腰、鸭舌、黄喉等,种类还是不少。油卤串串香好不好吃,关键要看煮串的油汤底,油卤汤料上浮着一层中草药,可见还是比较天然的香料来调的味。


油卤串串香原料:

食材:五花肉、仔骨、牛肉、鸡翅膀、掌中宝(任何你喜爱的肉类都行)、瓜果蔬菜(除个别水分含量极高的蔬菜);

调料:鸡精、味精、花椒、白糖、辣椒面、盐、豆粉、鸽子蛋(鸡蛋)、卤油。

 

串串香培训,油卤串串香培训课程优势:

正巴蜀油卤串串培训的餐饮大师亲自讲授如何正确开店铺的经营理念,以及创业过程少走弯路的方法。油卤串串香学习时间,一般在一周左右,老师一对一授课,师傅亲自手把手教,学会为止。另外,学校将提供6大创业帮扶,包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制等。

培训流程LEARNING PROCESS

1、油卤串串底料的识别和配方。
2、油卤串串香料的识别和配方。
3、油卤串串糍粑辣椒的制作方法。
4、油卤串串底料的炒制方法。
5、油卤串串老油的处理方法。
6、油卤串串各种味型的调配方法。
7、油卤串串秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9、油卤串串底料的勾兑方法和技巧。
10、油卤串串店的运营管理、进货、推广等开店知识。

 

编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
免费预约试听
*课程分类: *课程名称:
*学员姓名: *手机号码:
备注: 温馨提示:提交报名后我们有老师和你联系
  • 相关课程推荐
  • 相关学校推荐
  • 相关资讯推荐