每天一个半鸡蛋，心血管疾病的风险增加17%？

据《每日邮报》近期报道称，美国西北大学的*新研究表明：每天一个半鸡蛋，罹患心血管疾病的风险增加17%，死亡风险也升高18%。结论一出，惊呆众人，“每天吃鸡蛋”不是*健康吗？而由此，也引发了一场学术争论。
美国西北大学范伯格医学院等地的一些研究人员汇集了过去6项研究的结果发现：每日摄取300毫克胆固醇的受访者（相当于一个半鸡蛋），患心血管疾病的风险增加17%，死亡风险也升高18%；而每天吃两个鸡蛋的人增加了34％的早期死亡几率，心脏病发作或中风的可能性增加了27％。
关于鸡蛋和心血管疾病之间的联系，现有研究是有争议的。
从大规模的研究来说，2016年12月，美国有一个荟萃分析，纳入7项评估鸡蛋摄入与卒中风险的研究，共涉及308,000例成人参与者，和7项评估鸡蛋摄入和冠心病风险的研究，涉及276,000例参与者。
结果发现与很少吃鸡蛋相比，每天吃大约一个鸡蛋与总卒中风险下降12%相关。另一方面，吃鸡蛋与冠心病风险之间无显著关联。
而对于*人更具有参考价值的研究是：2018年5月，北京大学公共卫生学院李立明教授课题组在BMJ旗下期刊《心脏》上发表了一项*新研究成果，队列涉及50万*人，随访时长近9年！
数据分析结果显示，每天吃鸡蛋的人（<1个/天）比起那些基本不吃鸡蛋的人，心血管事件风险降低11%，心血管事件死亡风险降低18%！尤其值得一说的是，出血性中风风险降低了26%，相应的死亡风险则降低了28%！
根据《*居民膳食指南2016》推荐健康成人每天摄入40—50g蛋类（约1个）。营养专家也建议：血脂正常的人群，每天吃1个完整的鸡蛋；血脂异常、胆固醇高的人群胆固醇摄入量需要控制在200毫克以内，每天1个鸡蛋或者隔天一个鸡蛋为宜。