早餐包点培训
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　　就业方向

　　本套包点培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，学校门口，商业步行街，工业区周边等地开个早点店。

　　课程简介

　　早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。

　　课程内容

　　1、传授包子面粉的选择和识别。

　　2、传授称面、和面的技术。

　　3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

　　4、传授各种口味馅料的调味方法。

　　5、传授包馅的方法以及技巧。

　　6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

　　7、传授材料的保存方法。

　　8、传授花卷、馒头的制作方法。

　　9、培训的种类包括：

　　鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、玉米馒头、白面馒头、果酱花卷、椒盐花卷等

　　10.学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

编号	班级名称	开班日期	教学点	网上优惠价	网上支付

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