特色煲汤
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特色煲汤

关键字:煲汤学校|饮食培训技术培训中心|培训炖汤

学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享团购 关注度:554人
总课时:预约咨询 开班日期:电话咨询 上课时段:全日制|周末班|寒暑假  
授课学校:成都餐饮厨艺工坊培训学校
上课地点:四川省成都市大石东路13号
  课程简介
 
  在煲汤时,食材的部分营养物质会溶解到汤里,提供了汤的独特香味和基本营养。而随着炖煮时间的拉长,虽然总氮增加,但可溶性维生素的损耗也增加,总体的营养价值呈现递减。
 
  课程内容
 
  1、原材料的选用及处理
 
  2、原汤熬制技术
 
  3、汤品材料炒制技术
 
  4、汤品配料调配技术
 
  5、蘸碟制作技术
 
  6、开餐饮店的流程、选址要求、投资分析
 
  7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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