纸上烧烤

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学校价格：￥电话咨询	网上优惠价：￥享团购	关注度：554人
总课时：预约咨询	开班日期：电话咨询	上课时段：全日制|周末班|寒暑假
授课学校：成都红景泰餐饮技能培训中心
上课地点：成都市青羊区大石东路

　　培训内容

 

　　纸上烧烤是一种新型的烧烤方式，是用上下两层的电烤炉，上面铺上专用的烧烤用白纸，在纸上浇上油后涂抹大体均匀后，将肉片或者其他类食物放在纸上，经过电加温后，纸上的食品就会被烤熟，然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烧烤。

 

　　来源

 

　　纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊，但又能及时补充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物内部的营养成分。传统用碳火和燃气炉来烤肉，很容易损害食物本身的蛋白质，在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火，两重加热，用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑!烤炉底部单个小烤具，可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等，色泽鲜嫩、香味诱人。

 

　　特色

 

　　特色一:健康环保顺应时尚纸上烧烤无明火，无油烟，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康，更容易得到消费者的青睐。

 

　　特色二:美味当前独一无二纸上烧烤烧烤采用两重加热，烤出来的肉能更好的锁住肉汁，口感格外鲜嫩。再配加总部的调料，创造出堪称完美的全新美味.

 

　　特色三:概念新奇诱人卖点纸上烧烤烤肉能有效保持烤品的原汁原味和营养。还不断推出烤主食烤鸡蛋，就凭这些卖点足以吊起消费者的胃口。

 

　　特色四:韩流盛行旺上加旺纸上烧烤结合国人口味，对配方配料加以改良，更容易被国人接受。

 

　　特色五:兼顾营养补气益中纸上烧烤不破坏肉及菜品的营养结构，适合人们身体对营养的需求并配以几十种中草药制成的调料，久食具有滋补、养生之功效。

 

　　特色六:制作简便，赚钱轻松纸上烧烤烤肉总部提供的韩式烧烤设备和技术，不用请大厨，结合总部统一配送的配料及蘸料，省时省力，赚钱当然轻松。

 

　　特色七:烧烤煎炙样样全能纸上烧烤烤肉能烤煎多种菜品，无论是肉类、海鲜、鲜菜一炉烤尽。

 

　　特色八:自己动手乐趣多多纸上烧烤烤肉为客户准备全套用具，客户可以亲自动手享受烧烤乐趣。

 

　　1.全新卖点绝无仅有瓜豆传说韩式烤肉在国内还处于新兴阶段，无明火，无油烟，卫生、健康、环保。

 

　　2.独特技能杜绝模仿瓜豆传说独创的韩式烧烤技能--两重加热法，使得烤品鲜嫩，不仅能让消费者闻香止步，唇齿留香。同时这也是抄袭不了，模仿不了的核心优势。

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